skøn opskrift  


 

Tomatsuppe

1 dåse hakkede tomater
6-7 mindre tomater
1½ skiveskåret løg
2-3 dl. boullion
2-3 dl. mælk (eller 1½ dl. fløde)
1 fed hvidløg
en kop fuldkorns pastaskruer eller fuldkorns suppehorn
Salt
Peber
lidt knust chili ( tag hensyn til de små her )
Basilikum
2 spsk. olie
Paprika

Skær løget i skiver sammen med hvidløg og svits det i olien
Skær tomaternes stilke fra og blend dem sammen med dåsetomaterne. kom lidt paprika i olien og svits det en smule også. Kom de blendede tomater i gryden sammen med boullion, noget salt og peber samt basilikum, den knuste chili og pastaskruer og lad det simre ved middel varme indtil pastaen er kogt færdig.

Velbekomme :)

 


se tidligere opskrifter >>

Phistermedister, Postboks 16, 2000 Frederiksberg tlf. +45 26 800 833

sidste nyt

nye flotte farver

ugens godnat historie
ugens skønne opskrift